·˙·•●✿ღஐღ Пасхальный венок с тройной начинкой ღஐღ✿●•·˙·
Ингредиенты:
Молоко................................... 150 мл
Сыворотка ............................ 100 мл
Маргарин ............................... 70 г
Сахар .................................... 4 ст.л.
Дрожжи ................................. 2 ч.л.
Соль ...................................... 2 ч.л.
Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт
Мука ...................................... 600 г
Изюм ..................................... 100 г
Курага ................................... 100 г
Арахис .................................. 100 г
Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца. Добавляем остальные компоненты.
Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час.
Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками .
Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу.
Арахис очищаем,
обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере. Тесто
делим на 3 части и каждую раскатываем в полосу примерно 12-14см шириной.
По центру каждой полосы выкладываем начинку, на каждую полосу свою
начинку. Соединяем края. Переплетаем три жгута в косу. Соединяем в круг и
отправляем походить ещё минут на 20. смазываем яйцом и отправляем в
духовку на 30 минут при 180-190*. Ещё горячим сбрызгиваем сахарной
водичкой и посыпаем разноцветной посыпкой.
Вот такой вот интересный и вкусный получился наш венок.
Приятного чаепития!!!!
